आईए जानते हैं Hybrid Dhania Ki Kheti Kaise Kare क्योंकि इसकी खेती से आपको अधिक उपज के साथ अधिक लाभ होता है हाइब्रिड धनिया की किस्मे रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोधी होती है जिसके कारण फसल को कोई हानि नहीं पहुंचती है हाइब्रिड धनिए की किस्मे स्वादिष्ट और सुगंध के साथ कम समय में तैयार होने वाली किस्मे होती है हाइब्रिड बीज से तैयार की गई फसल पारंपरिक बीज से तैयार फसल की तुलना में अधिक समय तक टिकती है और ताजी बनी रहती है इसलिए हाइब्रिड धनिए की खेती आपके लिए बहुत फायदेमंद हो सकती है।
हाइब्रिड धनिए की किस्मो कोविभिन्न प्रकार की किस्मो से वर्षों की मेहनत करके विकसित किया जाता है जिसमें उनके विशेष अच्छे गुणो को बढ़ाने के लिए सालों मेहनत की जाती है इसके बाद यह उच्च उपज और बेहतर स्वाद तथा लंबी लाइफ और कीटों तथा बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी बन पाती है जिसके कारण किसानों को फसल से सामान्य खेती की तुलना में हाइब्रिड किस्म से अधिक उपज और लाभ होता है।
हाइब्रिड धनिया की खेती कैसे करें (Hybrid Dhania Ki Kheti Kaise Kare)
Hybrid Dhania Ki Kheti Kaise Kare इसके लिए आपको नीचे दी गई जानकारी का पालन करना चाहिए यहां आपको हाइब्रिड धनिए की खेती करने के लिए आवश्यक जानकारी दी गई है जैसे भूमि की तैयारी कैसे करें बीज की बुवाई कैसे करनी चाहिए तथा सिंचाई किस मौसम में कितनी की जाती है तथा खरपतवार नियंत्रण की विशेष जानकारी दी गई है तथा खाद और उर्वरक कितनी देनी होती है इसके बाद धनिए की कटाई कितने दिनों बाद और किस समय पर करनी चाहिए तथा धनिए की अधिक उपज देने वाली हाइब्रिड किस्मो की जानकारी दी गई है।
हाइब्रिड धनिया की किस्मो का चुनाव (Selection of varieties)
Hybrid Dhania Ki Kheti Kaise Kare इस से पहले आपको अपने क्षेत्र की जलवायु और मिट्टी के अनुसार ही हाइब्रिड धनिए की किस्मो का चुनाव करना चाहिए क्योंकि धनिए की अलग-अलग किस्म की जलवायु और मिट्टी मांग अलग-अलग होती है इसलिए आपको अपने जिले के कृषि विज्ञान केंद्र पर जाकर अपने क्षेत्र के लिए उपयुक्त हाइब्रिड धनिए की किस्म की जानकारी ले लेनी चाहिए।
मिट्टी तैयार कैसे करें (How to prepare soil)
संकर धनिया की खेती के लिए मिट्टी तैयार करना एक महत्वपूर्ण कार्य है धनिया की हाइब्रिड किस्म के लिए 6 से 7 के बीच पीएच मान स्तर वाली तथा अच्छी जल निकास वाली भूमि उपयुक्त रहती है खेत की अच्छे से जुताई करके मिट्टी में जैविक पदार्थ जैसे कंपोस्ट खाद या सड़ी हुई गोबर की खाद डालनी चाहिए।
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हाइब्रिड धनिया की खेती कब करें When to cultivate hybrid coriander)
हाइब्रिड धनिया की खेती (Hybrid Dhania Ki Kheti Kaise Kare) करने के लिए वर्षा ऋतु का मौसम सबसे अच्छा होता है इस मौसम में बोए गए धनिए के बीज तेजी के साथ अंकुरित होते हैं वर्षा ऋतु के मौसम में धनिए के बीज बोते समय उसे समय मिट्टी की नमी को ध्यान में रखकर बीज की बुवाई करनी चाहिए धनिया की खेती से आप 15 अक्टूबर से 15 नवंबर के बीच भी बुवाई करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।
हाइब्रिड धनिए के बीज कैसे बोने चाहिए (How to sow hybrid coriander seeds)
- किसी अच्छी दुकान से स्वस्थ बीज खरीदने चाहिए या किसी सरकारी कृषि विश्वविद्यालय या कृषि विज्ञान केंद्र से इसकी जानकारी ले सकते हैं।
- मिट्टी की अच्छे से तैयारी करने के बाद मिट्टी को ढीली करके और बड़े गुच्छो को हटाकर बीज की क्यारियां तैयार की जाती है।
- खेत में नाली बनाते समय नाली के बीच की दूरी 15 से 20 सेंटीमीटर रखनी चाहिए।
- बीज की बुवाई करते समय दो बीज के बीच की दूरी 2 से 3 सेंटीमीटर होनी चाहिए यदि आप कूड़ो में बीज की बुवाई करते हैं तो समान रूप से बीज की बुवाई कर सकते हैं।
- धनिया के बीज की बुवाई करने के बाद उनको ऊपर पतली मिट्टी की परत से ढक देते हैं और हल्के हाथ से दबा देते हैं।
- बीजों की बुवाई करने के बाद खेत में हल्की सिंचाई कर देनी चाहिए अधिक सिंचाई करने से बीज सड़ सकते हैं।
हाइब्रिड धनिए की फसल में सिंचाई कैसे करें (How to irrigate hybrid coriander crop)
हाइब्रिड धनिए की खेती (Hybrid Dhania Ki Kheti Kaise Kare) करने के लिए उचित पानी और सिंचाई की आवश्यकता होती है इसलिए पौधों को नियमित रूप से पानी देकर मिट्टी में नमी बनाए रखना चाहिए तथा गर्म दिनों में अधिक सिंचाई की जानी चाहिए।
आवश्यकता अनुसार ही पानी देना चाहिए अत्यधिक पानी देने से पौधों की जड़े सड़ने लगते हैं और पानी से संबंधित बीमारियां और किट का भी संक्रमण हो जाता है।
इस प्रकार की समस्या से बचने के लिए उचित जल निकास की व्यवस्था करनी चाहिए यदि आंख आपके क्षेत्र में जल भराव की अधिक समस्या रहती है तो आप ड्रिप सिंचाई विधि या स्प्रिंकरण प्रणाली का भी उपयोग कर सकते हैं।
यदि आपके क्षेत्र में पानी की कमी है तो आप पौधों के चारों ओर की मिट्टी को मल्चिंग के द्वारा मिट्टी की नमी को सुरक्षित रख सकते हैं और साथ ही खरपतवार की समस्या से भी छुटकारा पा सकते हैं।
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खाद एवं उर्वरक प्रबंधन (Manure and Fertilizer Management)
सबसे पहले अपनी मिट्टी की जांच कर लेनी चाहिए कि आपकी मिट्टी में किसी भी प्रकार पोषक तत्वों की कमी तो नहीं है इसके बाद रोपण से पहले मिट्टी में अच्छी तरह से संतुलित जैविक उर्वरक या खाद मिलनी चाहिए जब पौधे कुछ बड़े हो जाए या वनस्पति अवस्था के दौरान पौधों को नाइट्रोजन युक्त उर्वरक देने चाहिए।
धनिया के पौधे में फूल आने और फल लगने के दौरान पोटेशियम और फास्फोरस उर्वरकों का उपयोग करना चाहिए ऐसा करने से पैदावार अधिक होती है।
धनिया की खेती में खरपतवार नाशक दवा उपयोग (Weedicide in coriander cultivation)
धनिए की खेती में खरपतवार के द्वारा 40 से 45% तक उपज कम हो सकती है इसलिए धनिया की खेती में खरपतवार नियंत्रण करना एक सबसे महत्वपूर्ण कार्य होता है धनिया की खेती में नीचे दी गई खरपतवार नाशक दवा का उपयोग कर सकते हैं।
पेडिमिथलीन 30 EC – इस खरपतवार नाशी दवा का उपयोग धनिए की बुवाई के बाद खरपतवार नियंत्रण करने के लिए किया जाता है इस दवा को बुवाई के दो से तीन दिन बाद 600 से 700 लीटर पानी में घोलकर प्रति हेक्टर छिड़काव किया जाता है।
क्विजोलोफाप इथाईल 5 EC – इस दवा का उपयोग भी धनिए की खेती में खरपतवार नियंत्रण करने के लिए किया जा सकता है इसकी 50 ग्राम मात्रा प्रति हेक्टेयर 600 से 700 लीटर पानी में 15 से 20 दिन के अंतराल पर किया जा सकता है।
हाइब्रिड धनिए में कीट एवं रोग प्रबंधन (Pest and disease management in hybrid coriander)
हाइब्रिड धनिया की किस्मे कीट और बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी होते हैं किंतु कुछ स्थिति में हाइब्रिड धनिया की फसल में भी कीट और रोग लगा सकते हैं इसलिए उनका निवारण करना बहुत आवश्यक होता है।
- किट और रोगों से बचने के लिए फसल चक्र का उपयोग करना चाहिए।
- कीट या रोग से प्रभावित पौधों को खेत से निकाल कर रख कर देना चाहिए।
- रोग प्रतिरोधी या कीट प्रतिरोधी किस्मो का इस्तेमाल करना चाहिए।
- धनिया के पौधे की नियमित रूप से देखभाल करनी चाहिए।
- एफिडस या लीफ माइनर जैसे सामान्य किट के प्रबंध के लिए नीम का तेल, लहसुन पर आधारित स्प्रे का उपयोग कर सकते हैं।
- यदि आपको कीट या रोगों को नियंत्रित करने में कोई परेशानी आ रही हो तो आप कृषि विशेषज्ञ की सलाह ले सकते हैं।
हाइब्रिड धनिए की कटाई कब और कैसे करें (When and how to harvest hybrid coriander)
धनिया की फसल 80 से 90 दिनों में कटाई के योग्य हो जाती है धनिए को पौधों के आधार से काटना चाहिए यदि आप बीज उत्पादन के लिए धनिए की खेती कर रहे हैं तो आप परिपक्व होने तक जब तक बीज बुरे ने हो जाए तब तक कटाई ना करें।
कटाई के बाद क्या करें (arvesting)
किसी भी प्रकार की श्रुति ग्रस्त या बदरंग पत्तियों को या बीजों को निकाल देना चाहिए और किसी भी प्रकार की गंदगी या मलबे को हटाने के लिए कटी हुई धनिया की पत्तियों को अच्छी तरह से धोकर साफ कर लेना चाहिए धनिए की पैकिंग या भंडारण करने से पहले पत्तियों को आंशिक रूप से हवा में सुख लेना चाहिए।
धनिया की पत्तियों को रखने के लिए छिद्रित प्लास्टिक बैग का उपयोग करना चाहिए जिसका तापमान 2 से 4 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रेफ्रिजरेटर में रखना चाहिए तथा धनिए के बीजों का स्वाद और सुगंध बनाए रखने के लिए इन्हें एयर टाइट कंटेनर में ठंडी और सुखी जगह पर रखना चाहिए।
निष्कर्ष: –
इस पूरे (Hybrid Dhania Ki Kheti Kaise Kare) आर्टिकल को पढ़ने के बाद यही निष्कर्ष निकलता है कि हाइब्रिड धनिए की खेती करके आप लाखों रुपए कमा सकते हैं क्योंकि हाइब्रिड धनिए की उपज सामान्य धनिए से अधिक और रोगों और कीटों से काफी हद तक मुक्त होती है।
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