सर्दियों में पौधों की देखभाल करना एक चुनौती पूर्ण समय होता है सर्दियों में पौधों को कैसे बचाएं (Sardiyo Mein Paudhon ko Kaise Bachayen) यह चिंता होने लगती है इस समस्या का समाधान निकालने के लिए हम आपको कुछ टिप्स और तरीके बताने जा रहे हैं जिनका उपयोग करके आप अपने पौधों को सर्दियों में ठंड से बचा सकते हैं सर्दियों में तापमान कम हो जाता है जिसके कारण पौधों के विकास में धीमी गति आ जाती है इसलिए सर्दियों में पौधों को बचाने के लिए उचित उपाय करने चाहिए। सर्दियों में उन पौधों को ज्यादा हानि पहुंचती है जो गर्मी पसंद करते हैं इसलिए इन पौधों को सर्दियों में ज्यादा देखभाल की आवश्यकता होती है।
इस आर्टिकल में हम आपको ठंड में अपने पौधों की देखभाल कैसे करें कुछ आसान सुझाव और तरीके के बारे में बताने है। सर्दियों में पौधों को बचाने के लिए उपाय और तरीके जानने के लिए आर्टिकल को पूरा जरूर पढ़ें।
सर्दियों में पौधों को कैसे बचाएं |Sardiyo Mein Paudhon ko Kaise Bachayen
सर्दी के मौसम में यह जानना महत्वपूर्ण है सर्दियों में पौधों को कैसे बचाएं? (Sardiyo Mein Paudhon ko Kaise Bachayen) नए और कोमल पौधे को मौसम में होने वाले बदलाव और अचानक पढ़ने वाले तेज ठंड से काफी नुकसान हो सकता है इसलिए इन पौधों को ठंड से बचने के लिए कुछ आसान काम करके होम गार्डन में या खेत में पौधों को सर्दियों से होने वाले नुकसान से बचाया जा सकता है आईए जानते हैं पौधों को ठंडी और सर्दी से बचने के लिए क्या-क्या उपाय करने चाहिए।
- अपने पौधों को पर्याप्त प्रकाश दे
- पौधों को आवश्यकता अनुसार ही पानी दे
- सर्दियों से बचने के लिए पौधों की मल्चिंग करें
- सर्दियों से पौधों को बचाने के लिए प्रूनिंग करें
- बाहर रखे हुए पौधों को ढक दे
- कोमल पौधों को घर के अंदर ले जाए
- कम खाद्य एवं उर्वरक दें
- खेत में सिंचाई करें
पौधों को धूप में रखें (Keep plants in the sun)
सर्दियों में पौधों के विकास के लिए धूप का बहुत अधिक महत्व होता है क्योंकि सर्दियों में बहुत कम समय के लिए धूप निकलती है तो इसी कम समय में पौधों को प्रकाश संश्लेषण की क्रिया को पूरा करना होता है जो पौधों के विकास के लिए बहुत आवश्यक होती है इसलिए पौधों को पर्याप्त मात्रा में धूप मिलनी चाहिए पौधों को उसे स्थान पर रखना चाहिए जहां पर अधिक समय तक धूप रहती हो. यदि सर्दियों में आपको धूप नहीं मिल रही हो तो आप अपने पौधों को इनडोर लैंप से भी प्रकाश प्रदान कर सकते हैं।
पौधों को आवश्यकता अनुसार ही पानी दे (Water the plants as per requirement)
सर्दियों में पौधों को कम पानी की आवश्यकता होती है क्योंकि सर्दियों में मिट्टी में नमी अधिक समय तक बनी रहती है इसलिए जब मिट्टी में नमी कम हो तभी पानी देना चाहिए सर्दियों में यदि आपके पौधे के पत्ते पीले पड़ रहे हो या झाड़ रहे हो तो उसे समय पर आप पौधों को अधिक पानी दे सकते हैं।
आवश्यकता से अधिक पानी देने से पौधे मर जाते हैं इसलिए ठंड के समय में पौधों को कम पानी देना चाहिए ऐसा करने से पहले आपको मिट्टी की नमी की जांच कर लेनी चाहिए यदि मिट्टी की परत 2 से 3 इंच सुखी हो तब पौधों को पानी दे सकते हैं।
सर्दियों में पौधों को बचाने के लिए मल्चिंग करें (Mulching to protect plants in winter)
सर्दियों में पौधों को बचाने (Sardiyo Mein Paudhon ko Kaise Bachayen) के लिए सबसे अच्छा तरीका पौधों की मल्चिंग करना ही है मल्चिंग करना पौधों की देखभाल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है सर्दियों के मौसम में कम तापमान होने के कारण और वातावरण में नमी के कारण अक्सर पौधे को काफी नुकसान पहुंचता है जिससे पौधे के बचाव के लिए मल्चिंग की जाती है।
मल्चिंग पौधों के आसपास की अतिरिक्त नमी को सोखकर मिट्टी में तापमान को नियंत्रित करने में मदद करती है और पौधों की जड़ों को पर्याप्त गर्माहट भी प्रदान करती है जिससे पौधों की सुरक्षा होती है मल्चिंग करने के लिए सर्दियों में पौधों के आसपास कटी हुई पत्तियों लड़कियों पेड़ के छिलके पाइन स्ट्रॉ जैसी हल्की ऑर्गेनिक मच का प्रयोग किया जाता है सर्दियों में पौधों को बचाने के लिए तीन से पांच इंच मोटी परत से मल्चिंग की जाती है।
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सर्दियों से पौधों को बचाने के लिए प्रूनिंग करें (Pruning to protect plants from winter)
सर्दियों के मौसम में ठंडी हवाओं की वजह से कई बार पौधों की पत्तियां न सिर्फ मुरझा जाती है बल्कि पूरी तरह से खराब हो जाती है इसीलिए इसके कारण गार्डन में लगे हुए पौधे खराब हो जाते हैं और मुरझाए हुए पौधे या शाखा अपने पौधे से खराब होने के बाद भी आवश्यक पोषक तत्व ग्रहण करते रहते हैं इसलिए उन्हें काट देना ही अच्छा रहता है इनको काटने के लिए गार्डनिंग टूल जैसे प्रूनर या प्रूनिंग कैची की मदद से काट देते हैं।
पौधों की प्रूनिंग करने के बाद पौधों को पर्याप्त मात्रा में धूप और प्रकाश मिलने लगता है जिससे उनकी प्रकाश संश्लेषण क्रिया भी और अच्छी हो जाती है तथा पौधों को किसी भी प्रकार के संक्रमण से बचने के लिए भूमि के ऊपर मौजूद पत्तों को भी हटा देना चाहिए।
कोमल पौधों को घर के अंदर ले जाए (Move Tender plants indoors)
सर्दियों के मौसम में बाहर का तापमान अधिक ठंडा जबकि अंदर का तापमान कुछ गर्म होता है इसलिए जो पौधे ठंड के प्रति संवेदनशील होते हैं उन पौधों को सर्दियों के मौसम में घर के अंदर रखना अच्छा रहता है ऐसा करने से पौधों को ठंड से बचाया जा सकता है घर के अंदर किसी धूप वाले स्थानीय खिड़की के पास वाले स्थान पर रख सकते हैं ताकि उन्हें पर्याप्त मात्रा में प्रकाश भी मिलता रहे।
कम खाद्य एवं उर्वरक दें (Give less food and Fertilizer)
सर्दियों में पौधों को गर्मियों की अपेक्षा कम खाद और उर्वरक की आवश्यकता होती है इसलिए मिट्टी की जांच करने के बाद ही खाद और उर्वरक देना चाहिए। क्योंकि सर्दियों के मौसम में पौधों की वृद्धि कम होती है तथा पौधों की जड़े धीरे-धीरे पोषक तत्वों को ग्रहण करती है।
यदि आप सर्दियों के मौसम में पौधों को अधिक खाद और उर्वरक देते हैं तो पौधों को इससे नुकसान हो सकता है सर्दियों में अधिक खाद का प्रयोग करने से पौधों की जड़े जल सकती है या उन पर जहरीला प्रभाव पड सकता है।
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खेत में सिंचाई करें (Irrigate the field)
सर्दियों में पौधों को पाले से बचने (Sardiyo Mein Paudhon ko Kaise Bachayen) के लिए खेत में सिंचाई करना बहुत लाभकारी है जब खेत में पाला पड़ने की संभावना लगे तो आपको अपने खेत में सिंचाई कर सकते हैं क्योंकि ऐसा करने से आप अपनी फसल को पाले से बचा सकते हैं खेत में सिंचाई करने के बाद तापमान जीरो डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं जाता है जिसके कारण आपकी फसल को पाले से बचाया जा सकता है।
गंधक के तेजाब से करें छिड़काव (Spray with sulfuric Acid)
सर्दियों से या पाले से अपने पौधों को बचाने (Sardiyo Mein Paudhon ko Kaise Bachayen) के लिए आप फसलों पर गंधक के तेजाब के 0.1% घोल बनाकर छिड़काव भी कर सकते हैं इस घोल को बनाने के लिए 1 लीटर गंधक के तेजाब को लगभग 1000 लीटर पानी में डालकर घोला जाता है इसके बाद फसल पर छिड़काव कर देते हैं इस प्रक्रिया को आप 15 दिन के अंतराल पर कर सकते हैं।
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